此东坡先生真一酒也。上一句是

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米、麦、水三一而已，此东坡先生真一酒也。 拨雪披云得乳泓，蜜蜂又欲醉先生。 （真一色味，颇类予在黄州日所酝蜜酒也。 ）稻垂麦仰阴阳足，器洁泉新表里清。 晓日著颜红有晕，春风入髓散无声。 人间真一东坡老，与作青州従事名。