炊成不减雕胡美。上一句是

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初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。 大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋。 腹腴项脔不入盘，况复餐酪夸甘酸。 东归思之未易得，每以问人人不识。 呜呼，奇材从古弃草菅，君试求之篱落间！