《糟鱼》

最后更新时间:2025-05-06 00:02:38

原文展示

霜刀截断玉腴芳，
暖贮银罂酿粉浆。
锦尾带赪传内品，
金盘堆雪喜初尝。
解酲未减黄柑美，
隽味能欺紫蟹香。
一箸餍馀乘醉卧，
梦横沧海听鸣榔。

白话文翻译

这首诗描绘了一幅美食的图景：用霜刀切片的鲜鱼，散发出诱人的香气，温暖的银罐中酿制着细腻的米浆。鱼的锦尾带着红色，象征着珍贵的美味，金盘堆满了如雪一般的鱼肉，让人初次品尝时充满喜悦。酒意未消，黄柑的美味依然令人陶醉，独特的风味更是胜过紫蟹的香气。一根筷子夹着剩余的美味，醉卧在床上，梦中横渡沧海，听着榔头的鸣响。

注释

字词注释

• 霜刀：比喻利刃，形容刀锋如霜般锋利；
• 玉腴芳：形容鱼肉细腻而芳香；
• 银罂：银色的罐子，盛放米浆；
• 锦尾带赪：锦缎般的鱼尾，带有红色；
• 金盘堆雪：金色的盘子中堆满白色的食物；
• 解酲：解酒，指酒意渐消；
• 隽味：独特的味道；
• 紫蟹香：形容紫蟹的香气；
• 鸣榔：指榔头声，象征梦中的景象。

典故解析
诗中提到的“霜刀”、“玉腴”以及“金盘堆雪”均为古代饮食文化的典型元素，反映了当时人们对美食的讲究和对生活品质的追求。

诗词背景

作者介绍
王恽，元代诗人，生于元朝初期，擅长诗歌和散文。他的作品以描绘日常生活和自然景观著称，风格清新脱俗，对生活的细腻观察使他的诗作富有情感。

创作背景
《糟鱼》创作于元代，正值社会动荡时期，然而诗人却在诗中展现了美食的享受和个人的愉悦，反映了人在逆境中仍追求生活乐趣的心态。

诗歌鉴赏

《糟鱼》是一首充满生活气息的诗，诗人通过细腻的描绘，将美食与饮酒的愉悦感传达给读者。开头的“霜刀截断玉腴芳”瞬间抓住了读者的注意力，生动地呈现出鲜鱼的美味。接着，诗人用“暖贮银罂酿粉浆”引入了米浆的细腻，使整个画面更加丰富。诗中对鱼的描述，不仅展现了食物的色香味，更传达了对生活的热爱。

在情感表达上，诗人通过“解酲未减黄柑美”的描写，表明即使在酒意未散之际，生活的美好依然存在。最后的“梦横沧海听鸣榔”则将个人的享受与更广阔的意境结合，展现了醉酒后的悠然自得和对自由的向往。

整首诗在简洁的语言中蕴含着丰富的情感，体现了作者对生活细节的热爱，以及对美好事物的珍视。

诗词解析

逐句解析

1. “霜刀截断玉腴芳”：用霜刀切割鲜美的鱼肉，形容其细腻。
2. “暖贮银罂酿粉浆”：温暖的银罐中存放着醇香的米浆。
3. “锦尾带赪传内品”：鱼的锦缎般尾巴带有红色，象征着珍贵的美味。
4. “金盘堆雪喜初尝”：金色盘子中堆满如雪般的美食，令人初尝时感到高兴。
5. “解酲未减黄柑美”：酒意未消，黄柑的美味依然令人陶醉。
6. “隽味能欺紫蟹香”：独特的风味胜过紫蟹的香气。
7. “一箸餍馀乘醉卧”：用筷子夹着剩余美味，醉卧在床上。
8. “梦横沧海听鸣榔”：梦中横渡沧海，听着榔头的鸣响，象征自由与遐想。

修辞手法

• 比喻：将刀锋比作霜刀，突显锋利；
• 对仗：如“锦尾带赪，金盘堆雪”，使诗句更有韵律感；
• 拟人：描述“解酲未减”使酒意似乎有了情感。

主题思想
整首诗表达了对美食的热爱和对生活的享受，体现了即使在困境中，人们仍然可以找到快乐和满足的心态。

意象分析

意象词汇

• 霜刀：象征美食的制作过程；
• 银罂：代表珍贵的饮品；
• 金盘：象征奢华与美好；
• 黄柑：代表美好的味道；
• 紫蟹：象征美食的多样性；
• 鸣榔：象征梦境与自由。

互动学习

诗词测试

1. 《糟鱼》的作者是谁？
   A) 李白
   B) 王恽
   C) 杜甫
   D) 白居易

2. 诗中提到的“黄柑”象征什么？
   A) 酒意未消
   B) 美好的味道
   C) 生活的苦涩
   D) 海的宽广

3. 诗人通过哪种意象表达对美食的热爱？
   A) 霜刀
   B) 银罂
   C) 金盘
   D) 以上皆是

答案

1. B) 王恽
2. B) 美好的味道
3. D) 以上皆是

诗词比较与延伸

相关作品推荐

• 杜甫的《望岳》
• 李白的《月下独酌》
• 白居易的《琵琶行》

诗词对比
王恽的《糟鱼》与李白的《月下独酌》都展现了对饮食与饮酒的热爱。王恽更侧重于美食的细腻描绘，而李白则通过饮酒抒发个人情感，展示了不同的生活态度与审美情趣。

参考资料

• 《元代诗人研究》
• 《古诗词鉴赏辞典》
• 《元诗的艺术风格》