时间: 2025-08-09 23:15:19
最后更新时间:2025-08-09 23:15:19
永叔请赋车螯
作者: 梅尧臣 〔宋代〕
素唇紫锦背，浆味压蚶菜。
海客穿海沙，拾贮寒潮退。
王都有美酝，此物实当对。
相去三千里，贵力致以配。
翰林文章宗，炙鲜尤所爱。
旋坼旋沽饮，酒船如落埭。
殊非北人宜，肥羊噉脔块。
白话文翻译：
这首诗描绘了海鲜美味的魅力，第一句提到的“素唇紫锦背”形容的是螃蟹的外观，第二句提到的“浆味压蚶菜”则说明了它的味道与其他海鲜的对比。海客在海滩上捡拾海沙，收集潮水退去后留下的美味。王都有美酒，这种美味实在是理应搭配。虽然相隔三千里，然而只要有力气就能送到。翰林学者们尤其爱吃新鲜的美食，酒船在水面上起伏，仿佛落在堤岸上。这样的美味并不适合北方人，北方人更喜欢吃肥羊和肉块。
字词注释
典故解析
作者介绍
梅尧臣（1002-1060），字子云，号永叔，宋代著名诗人，官至太常寺卿。他的诗风清新，有着很高的艺术成就，尤其擅长描写自然景色和民俗风情。
创作背景
这首诗创作于梅尧臣的晚年，反映了他对美食的热爱，尤其是海鲜的独特风味和制作过程，表现了他对生活的热情与对美好事物的追求。
《永叔请赋车螯》是一首描绘海鲜风味的诗，诗中充分展现了梅尧臣对美食的热爱以及对生活的细腻观察。整首诗通过生动的描写和细腻的情感，传达出对海鲜美味的赞美。开头两句以“素唇紫锦背”勾勒出螃蟹的形态，已然让人垂涎欲滴。接着通过“浆味压蚶菜”，生动地描绘出螃蟹的鲜美与其他海菜的对比，突显了诗人对美味的独特感知。
在诗的中间部分，诗人通过“海客穿海沙，拾贮寒潮退”描绘了海边捡拾海鲜的情景，渔民在潮水退去后满载而归的画面跃然纸上，展现了海洋与人类生活的紧密联系。同时，诗中提到的“王都有美酝”则表现了人们对美酒与美食的重视，强调了美味与美酒的相得益彰。
最后几句“旋坼旋沽饮，酒船如落埭”则极具画面感，酒船在水面上摇曳，仿佛是生活中一段美好的时光，诗人对生活的热爱与享受在此达到了高潮。整体而言，这首诗不仅仅是一首关于美食的诗，更是对生活细节与人情味的深刻理解与赞美。
逐句解析
修辞手法
主题思想
整首诗通过细腻的描写与生动的情感，表现了诗人对美食的热爱与生活的热情，反映了对海洋文化及地域饮食差异的深刻理解。
意象词汇
文化内涵与象征意义
这些意象不仅描绘了海鲜的美味，更反映了人与自然之间的密切关系，以及对美好生活的追求。
诗词测试
诗中“素唇紫锦背”指的是哪种海鲜？
A. 蛤蜊
B. 螃蟹
C. 鳗鱼
答案：B
诗中的“寒潮”指的是什么？
A. 冷空气
B. 海水退去后的潮水
C. 冷水
答案：B
“王都有美酝”中的“美酝”指的是什么？
A. 美酒
B. 美味
C. 美食
答案：A
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