《望海潮 鲥》

最后更新时间:2025-05-03 16:46:49

原文展示

梅潮京镇，薰风扬子，吴庖异味先登。
田雪斗银，湖鲭较锡，奇鲜冠绝南烹。
椎破玉壶冰。正江船五月，初上淮罾。
细柳穿来，翠葱清醥带鳞蒸。
泉唐俊品交称。有文鳊挂绿，霜蟹拖青。
长想富春，烟帆雨里，千丝越网齐升。
茅店酒三升。听鸣姜紫釜，一醉犹胜。
梦断木天故事，分隽记谁曾。

白话文翻译

在梅潮京镇，春风吹拂着扬子的水面，吴地的美味首先被发现。
田里的雪似银，湖中的鲭鱼更显珍贵，奇特的新鲜食材在南方的烹饪中独占鳌头。
敲破了玉壶中的冰，正值五月，江上的船只刚刚驶上淮河，捕捞的网已下。
细细的柳条随风摇曳，翠绿的葱蒜沾着鱼鳞在蒸汽中升腾。
泉水中珍贵的食材交相辉映，有文鳊挂着绿色的鳞片，霜蟹拖着青色的壳。
我常常想起富春江，烟雨中的帆船，千丝万缕的渔网齐齐升起。
在茅店里喝了三升酒，听着姜紫釜的鸣声，醉了更胜清醒。
梦断在木天的故事里，分开后记得谁曾共度。

注释

• 梅潮京镇：梅潮是地名，京镇可能指的是京口镇，位于扬州附近，因而“梅潮京镇”可能指的是此地的风景和美食。
• 薰风扬子：薰风指的是温暖的春风，扬子指的是扬子江，表明气候宜人。
• 吴庖：吴地的厨艺，指的是江南地区的美食。
• 田雪斗银：田里的白雪与银子相比，形容稻田的丰收。
• 奇鲜冠绝南烹：奇特的新鲜食材在南方的烹饪中无与伦比。
• 椎破玉壶冰：用力敲破冰块，玉壶比喻盛冰的器皿。
• 细柳穿来：细柳指的是柳树的枝条，穿来形容柳枝随风摇动。
• 翠葱清醥：指的是用葱蒜等配料制作的清蒸菜肴。
• 霜蟹拖青：霜蟹指的是秋天捕捞的螃蟹，青色的壳描绘出新鲜的状态。
• 长想富春：富春江是一个著名的风景区，怀念那里的美景。
• 姜紫釜：姜紫釜指的是一种酒具，象征美酒的芬芳。

诗词背景

作者介绍：沈轶刘，近代诗人，擅长描写自然风光和人文风情。他的作品通常充满了对生活的热爱和对美食的赞美。

创作背景：该诗作于近代，正值中国社会动荡不安的时期，诗人借助描写美食和自然景色的方式，表达了对美好生活的向往与眷恋。

诗歌鉴赏

《望海潮 鲥》通过细腻的描绘和丰富的色彩，展现了江南水乡的美丽景色与独特的美食文化。诗中提到的“梅潮京镇”和“薰风扬子”不仅描绘了自然风光，也引出了吴地的美味，显示出诗人对故乡的深厚情感。通过“田雪斗银”和“湖鲭较锡”的对比，表达了诗人对春天丰收的喜悦。

诗中“椎破玉壶冰”一语使人联想到清凉的饮品，进一步引入了美食的主题。细腻的“细柳穿来”与“翠葱清醥”相结合，展现了丰盛的美食背后，隐喻了生活的温暖与美好。最后，“梦断木天故事”一句引发了对往昔的怀念，彰显了诗人对美好时光的追忆与珍惜。整首诗在描写美食的同时，也渗透出深切的人情味和对人生的思考。

诗词解析

逐句解析：

1. 梅潮京镇，薰风扬子：描绘初春的美丽景色。
2. 吴庖异味先登：介绍吴地的美味，突显地方特色。
3. 田雪斗银，湖鲭较锡：比喻丰收与美食的珍稀。
4. 椎破玉壶冰：写出清凉饮品的享受。
5. 正江船五月，初上淮罾：描绘捕捞的场景，富有生动感。
6. 细柳穿来，翠葱清醥带鳞蒸：生动描绘烹饪场景，令人垂涎。
7. 泉唐俊品交称：提到美味的食材，增添诗的层次感。
8. 有文鳊挂绿，霜蟹拖青：细致描写食材，丰富诗意。
9. 长想富春，烟帆雨里：引入怀旧情绪，感伤与美好并存。
10. 茅店酒三升：表现饮酒的欢快气氛。
11. 听鸣姜紫釜，一醉犹胜：描绘饮酒后的陶醉感。
12. 梦断木天故事，分隽记谁曾：回忆往昔，情感深沉。

修辞手法：

• 比喻：如“田雪斗银”，深化了意象。
• 对仗：如“长想富春，烟帆雨里”，增强了诗的韵律感。

主题思想：诗歌通过描写江南的美食与自然风光，表达了对美好生活的向往、对故乡的热爱，以及对过去美好时光的怀念。

意象分析

意象词汇：

• 梅潮京镇：象征故乡与自然的美好。
• 薰风：代表温暖和春天的气息。
• 吴庖：象征地方美食文化的丰富。
• 细柳：象征春天的生机。
• 富春：象征怀旧与美好。

互动学习

诗词测试：

1. 诗中提到的“吴庖”指的是哪个地方的厨艺？ a) 北京
   b) 江南
   c) 西北

2. “椎破玉壶冰”中“玉壶”指的是什么？ a) 一种美酒
   b) 盛冰的器皿
   c) 一种食材

3. 诗中提到的“富春”代表什么？ a) 一种美食
   b) 一条河流
   c) 一个风景区

答案：

1. b
2. b
3. c

诗词比较与延伸

相关作品推荐：

• 《江南春》—白居易
• 《浪淘沙》—李煜

诗词对比：

• 《江南春》 vs 《望海潮 鲥》：两者都描绘了江南的美丽，但前者更着重于春天的自然景象，而后者则侧重于美食和人情味。

参考资料

推荐书目：

1. 《古诗词鉴赏》—李白
2. 《江南美食文化》—王小波

通过此分解与解析，希望能帮助您更好地理解《望海潮 鲥》这首诗的意境与情感。